手绣类技艺是使用绣花针在产品底料上进行各种技艺制作，是在潮汕民间刺绣手艺基础上，融合意大利、西班牙、葡萄牙、非洲等国家和地区刺绣技艺形成发展起来的特殊技艺。
手绣类技艺工种有原发的垫绣、冇绣、平绣（FLAT EMBROIDERY）、硬挽郎、美人墘等，还有后来逐步发展的托地绣、绞绣、十字花、擂花、幼挑、扎枝、锁枝、捞枝、打仔、钉针等工种。
以下图片为手绣类技艺垫绣工种形态特写图片：
手绣类技艺制品局部特写
